有机颜料工业技术不仅包括有机颜料及其中间体合成单元化学反应，而且涉及有机颜料的固体颗粒表面化学结构、特定取代基的存在对其物化性能及应用（如：颜色、耐光与耐气候牢度、耐热稳定性及分子的极性等）的影响。有机颜料不溶于被应用介质中，以具有特定表面特性的微细颗粒使物质着色。

有机颜料可以依据各种不同用途的特定要求，有同一种化学结构制备出具有不同应用性能的品种，以达到较佳效果。
通常用于涂料、油漆着色的有机颜料，应具有足够的耐久性能，如耐晒牢度、耐气候牢度，同时还应具有较高的遮盖力或特定的透明性，在油性或水性涂料分散介质中有理想的耐溶剂稳定性，色光稳定，在贮存及使用过程中不发生明显的絮凝现象等。

应用于橡胶、树脂基塑料着色的有机颜料，则应比较容易的均匀分散在被着色的物质中，与树脂等有良好的相容匹配性，对于橡胶着色的颜料还应耐硫化处理，尤其是要具有令人满意的热稳定性，在成型加工的温度下不发生色光的变化。在塑料着色时，颜料还应具有良好的耐溶剂性、耐迁移性，对其中常用的增塑剂有较好的稳定性等。
在印刷油墨中所用的三种基本颜色（黄、品红、青），具有特定的光谱特性，良好的鲜艳度，令人满意的透明性，特别是在广泛应用的四色套印工艺中，分别以黑色、青色、品红及黄色套印时，应采用透明度优异的黄色颜料。此外，为了保证印墨的质量，良好的分散性能也十分重要。用于印铁油墨还应该经受160~170℃以上的温度而不发生色光的变化。